Për përgatitjen e tavës me speca dhe fileto pule, do t’ju duhen këto përbërës:
Përbërësit:
5 speca
500 gram fileto pule
2 vezë
150 gram proshutë
70 gram miell
150 gram djathë i grirë
50 gram kos
Hapat e përgatitjes:
Filloni duke prerë specat dhe pastrojini ato nga lëkurat.
Prisni fileton pulës në feta të holla.
Hapni specat dhe vendosini ato në një tavë.
Në një pjatë tjetër, rrihni vezët, shtoni kripë, pak piper, dhe përziejini.
Në një pjatë të tretë vendosni miellin.
Nisni të lyeni fetat e pulës me vezë, pastaj me miell dhe vendosini mbi specat.
Shtoni proshutën dhe djathin e grirë mbi fetat e pulës.
Pjesës së mbetur të vezëve shtojini kosin dhe hidheni në tavë.
Përfundoni me një shtresë të specave dhe vendoseni në furrë për të pjekur në temperaturën 200 gradë Celsius për rreth 30 minuta.
Kjo është një recetë e thjeshtë dhe e shijshme për ta shijuar me familjen!