Sallatë me patëllxhanë dhe domate – Shija e perkryer e stinës!
Koha më e mirë për të ngrënë perimet dhe frutat është kur ato janë të stinës. Patëllxhanët në verë janë ndër më të përdorurit në gatime dhe jo pa qëllim.…
Koha më e mirë për të ngrënë perimet dhe frutat është kur ato janë të stinës. Patëllxhanët në verë janë ndër më të përdorurit në gatime dhe jo pa qëllim.…
Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh që mund të përgatitet lehtë dhe nuk ju mundon. Është…
Patëllxhani është perimja e duhur për të përgatitur këtë recetë të lehtë. Mund t’i shërbeni me salcë për makaronat e shpejta, apo dhe me salcë kosi me hudhra dhe vaj…
Në Shqipëri, patëllxhani kultivohet prej shekujsh dhe është pjesë e pandarë e gatimeve vendase. Përdorimi i tij mbetet pjesë e traditës orientale të gatimit me shembullin më të mirë atë…
Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet. Patëllxhani është i mbushur…
Patëllxhani është një nga perimet më të dashura për shqipëtarët. E bëjmë turshi, e gatuajmë në tavë apo e bëjmë turli. Madje sipas të dhënave patëllxhani nuk është një perime.…
Patëllxhani është një perime e pasur në vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibër. Falë këtyre vlerave, patëllxhani njihet për aftësitë e tij në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës e…
Patëllxhanët dhe përbërësit e përdorur në këtë recetë janë të pasur me ushqyes dhe me vlera shëndetsore. Pak të athët por shijeplotë, patëllxhanët turshi ashtu si çdo turshi tjetër janë…