Kungullor misri
Përbërësit 400 gr mazë mazë të hollat 1 litër mazë të larat 1 kg kungull i gërryer 200 gr miell misri kripë Hapat Shkrihet maza Largohet ena nga zjarri Shtohen…
Përbërësit 400 gr mazë mazë të hollat 1 litër mazë të larat 1 kg kungull i gërryer 200 gr miell misri kripë Hapat Shkrihet maza Largohet ena nga zjarri Shtohen…
Përbërësit 3 doreza presh 3 gota miell misri 1/2 kg gjize 3 vezë 1 gotë miell 1/2 uje mineral 200 ml vaj 50 gr fara kungulli 50 gr fara luledielli…
Përbërësit 600 gr miell pak kripë vaj ujë Gjella: 250g mish 1 filxhan çaji gjalpë 300 gr qepë kripë piper i zi Hapat Në fillim përgatisni gjellën, që do të shërbejë…
Përbërsit 500 gr mish i bluar 1 qepe 100 gr oriz 1 karrote 1 thlep hudher Gjethe lakre melmesa(krip,piper i zi,piper i kuq,vegete) Për salcën: 100 ml vaj 1 luge…