Përbërësit
5 gota ujë
1 gotë kaçamak
2 thelpinje hudher
1 lugë e gjysmë kripë (e vogël)
2 lugë gjalpë
2 lugë ajkë
Hapat
Ujin, thelpinjtë e grimcuar të hudhrës dhe kripën qiteni në një tenxhere të madhe me fund të trashë dhe lëreni derisa të vlojë, pastaj ngadalë qiteni miellin e kaçamakut dhe përzieni gjatë gjithë kohës
Uleni pak zjarrin aq sa kaçamaku të vlojë ngadalë. Pastaj zieni edhe 45 minuta duke e përzier herë pas here
Nëse gjatë zierjes kaçamaku fillon të ngjitet për fundin e tenxheres, qitni pak ujë dhe përzieni mirë
Nga fundi i zierjes qitni gjalpin dhe përzieni