Omëleta është një ndër ushqimet më të shijshme dhe plot vlera që ju shoqëron çdo mëngjes, e cila mund të përgatitet në dhjetra mënyra gatimi.
Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri përbërësish që mjafton t’i përziesh me vezën dhe t’i skuqësh.
Më poshtë, ju sugjerojmë një recetë të shëndetshme dhe krejt unike, të përgatitjes së omëletës me barbunja a, për të nisur ditën mbarë bashkë me familjen tuaj.
E lehtë dhe e shijshme, kjo omëletë është perfekte për një vakt shumë origjinal!
Përbërësit
- 150g bishtaja
- 3 vezë
- 1/2 qepë e vogël
- 1 filxhan me koriandër
- 2 speca jeshil djegës
- 30 g miell
- Kripë për shije
Përgatitja
Filloni duke larë dhe prerë bishtajat në copa rreth 1-2cm. Ziejini në ujë me kripë për 2 minuta.
Më pas kalojini në një tas dhe shtoni aty vezët, kripë për shije, gjysmën e qepës së grirë, një filxhan koriandër të grirë, miellin, specat djegës nësë dëshironi.
Në fund përziejini mirë përbërësit sa të bashkohen me njëri-tjetrin.
Hidheni omëletën në një tigan me vaj të nxehur dhe gatuajeni për rreth 10 minuta nga secila anë.